Desde el diseño de los menús, hasta la elaboración de los platillos, el día lunes 5 de junio, alumnas y alumnos de la carrera Profesional Técnico Bachiller en Alimentos y Bebidas, llevaron a cabo una muestra gastronómica con el nombre “El sabor del mundo”.
El objetivo principal de esta actividad, fue plasmar los conocimientos que los estudiantes adquirieron a lo largo del semestre en el módulo Planeación y Organización de Menús a cargo de la Lic. Alma Esthela Ceseña y el Módulo Organización de Muestras Gastronómicas impartido por el Lic. Luis Arturo Rodríguez Rodríguez. Como invitados especiales se contó con la presencia de la Directora del Conalep plantel La Paz Lic. Jessica Cota Álvarez así como docentes y autoridades.
